Resep Combro Yang Enak
- ½ sendok teh Garam
- 1 Kuning Telur
- 100 gram Kelapa Parut Kasar
- 125 gram Oncom, kemudian anda bakar dan dicincang kasar
- ½ sendok teh Garam
- ¼ sendok teh Merica Bubuk
- ¼ sendok teh Gula Pasir
- 50 ml Air
- 1 batang Daun Bawang, kemudian anda iris halus
- 1 sendok makan Minyak untuk menumis
- 1 buah Cabai Merah Keriting
- 2 butir Bawang Merah
- 1 siung Bawang Putih
- 1 cm Kencur
- 15 buah Cabai Rawit Hijau untuk isi
- Minyak untuk menggoreng
Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan, silahkan anda simak cara membuatnya dibawah ini :
- Pertama anda buat kulitnya terlebih dahulu, caranya yaitu anda aduk rata bahan-bahan kulitnya, kemudian anda sisihkan.
- Selanjutnya anda buat isinya yaitu anda panaskan minyak dan anda tumis bumbu halusnya hingga harum. Lalu anda tambahkan oncom dan aduk rata.
- Masukkan air, garam, merica bubuk dan gula pasir. Anda masak hingga meresap.
- Kemudian anda tambahkan daun bawang dan aduk rata.
- Ambil adonan kulitnya, kemudian anda beri isi dan selipkan cabai rawit hijau didalamnya, anda bentuk menjadi oval.
- Anda goreng kedalam minyak yang sudah anda panaskan.
- Angkat dan sajikan.
Selamat Mencoba...
SUMBER : WWW.GARASIGAMING.COM
Post a Comment